こだわり

  • 渋谷路地の隠れ家

    渋谷道玄坂からほど近いあるところに、『水炊き 波多野』はあります。運良く入口を見つけることができたお客様もお席があればご案内いたします。人一人通ることが出来るかどうかの路地に、ひっそりと暖簾をかけております。暖簾をくぐったその先には…

  • 煮込むこと約10時間!秘伝のスープ

    たっぷりの国産鶏ガラと国産野菜、長州地どりの手羽、つくねなどをじっくり約10時間煮込み、化学調味料は一切使わずスープベースを作ります。素材の旨味をとことんまで引き出した鶏ガラスープは、冷やすと固まるほどコラーゲンたっぷりです。深いコクがありながら円やかな味わいが、あなたの水炊きのイメージを変える。

  • 名物水炊きコース3,000円(税抜)から

    名物の水炊きを楽しむことが出来るコース料理を3,000円(税抜)からご用意しております。国産鶏ガラと国産野菜、長州地どりの手羽、つくねをじっくり約10時間かけて抽出した特製スープで作る長州地どりの水炊きは絶品です。長州地どりつくね月見など名物料理と、山口郷土料理が楽しめる料理コースもご用意しております。

  • 山口県の美味しい日本酒をご用意!

    山口県には美味しい日本酒を醸す酒蔵が沢山あります。中でも、八千代酒造の『八千代』や、八百新酒造の『雁木』、永山本家酒造場の『貴』、旭酒造の『獺祭』、酒井酒造の『five』など特におすすめの日本酒をご用意しております。
    ※メニューに載せていない季節の日本酒、焼酎もございます。詳細はスタッフまで

  • ☆夏の風物詩☆渋谷で“流しそうめん

    夏の風物詩!渋谷で流しそうめんが楽しめる、飲み放題付特別コースがございます。

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店舗情報

  • 営業時間

    18:00~24:00
    (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)

  • 定休日

    2018年12月より日曜日も営業いたします。日曜日⇒18時~24時(23時Lo)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 34席

    座敷席あり 掘りごたつ席あり カップルシートあり

  • 個室

    テーブル個室あり(3室/2名様用/扉・壁あり)
    座敷個室あり(2室/4名~12名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(2室/4名~12名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

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    喫煙可(全席喫煙可)

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    Wi-Fi

    無料接続可

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  • 〒150-0044
    東京都渋谷区円山町7-2
    050-5486-8100

  • 交通手段

    京王井の頭線 神泉駅 徒歩4分
    地下鉄半蔵門線 渋谷駅 1番出口 徒歩6分

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